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Nugget saudável de frango com batata doce!

Oi, amores, tudo bem?

 

Hoje é quinta, dia de receita! E a receita de hoje é do jeitinho que vocês gostam: fácil de fazer e deliciosa!

 

E o melhor é que é super saudável. Hoje a gente tem que se preocupar com a nossa saúde e com a saúde dos pequenos, né?

 

Se o seu filho, assim como os meus, adora comer fast food, essa é uma receita valiosa!

 

Vamos ao que interessa?

 

Ingredientes:
500g  de  aipim  cozido
1 ovo
4 colheres (sopa) de fécula de batata (se preferir, você  pode usar farelo de  aveia)
300g de frango  cozido e bem triturado  (você pode usar o liquidificador )
1 cenoura ralada
Sal a gosto
Ervas aromáticas a gosto

 

Modo de fazer:
Amasse o aipim muito bem. Incorpore o ovo e misture.
Em seguida coloque a fécula de batata, o sal e as ervas  aromáticas e o frango.  Misture tudo.
Por último agregue a cenoura. Misture novamente.
Unte suas mãos com óleo e modele a massa em forma de pequenos cilindros ou de nuggets.
Asse por 35 minutos, numa forma untada com óleo de coco, em forno médio.

 

Pronto! Uma receita prática e saudável.
Ela tem proteína e carboidrato, sendo livre de glúten.

 

E como meus filhos adoram nuggets, achei uma forma mais saudável e natural para que eles comam melhor. Além de fazê -los comer legumes! Fica tudo disfarçado! Essa é uma ótima dica para as mães!

 

rosana cuba - totem de frango receita

Antes de irem pro forno.

rosana cuba - totem de frango receita2

douradinhos e deliciosos!

E aí, gostaram? Faz e me conta como ficou nos comentários!

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Contato: rosanaascuba@yahoo.com.br

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