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Receita Refrescante de Paleta Mexicana

Olá, amores!

 

Esse verão escaldante está pedindo uma receita refrescante!

 

E nada mais refrescante que uma deliciosa paleta mexicana. A receita que vou ensinar hoje é da paleta de morango.

 

O morango é  uma frutinha maravilhosa: vermelha e suculenta, e tem várias propriedades!

 

O morango é  rico em  antioxidantes, que ajudam a proteger o coração, e também  previne contra o câncer. 

 

Essa fruta maravilhosa também auxilia no processo de cicatrização,  aumenta a absorção  de ferro  e nos torna mais  resistente a infecções. 

 

Além disso, o morango possui vitaminas A e B e é fonte de cálcio e potássio. 

 

Ufa!!! Nada como aliar os benefícios dessa frutinha poderosa com uma receita saborosa e refrescante!
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Foto: Reprodução

Vamos nessa!
 Ingredientes
1kg de morango fresco
1/2 xícara (chá ) de açúcar
2 latas de leite condensado
2 limões

 

Modo de fazer
  1. Coloque no liquidificador o morango,  o açúcar  e o suco de 1 limão.  Bata por uns 2 minutos ou até a mistura ficar homogênea.
  2. Acomode metade desta mistura em um refratário com lateral alta, pois vamos fazer camadas.
  3. Leve ao freezer e deixe por uma hora.
  4. Enquanto isso, em outro recipiente, adicione o suco de meio limão ao leite condensado.  Deixe descansar até engrossar um pouco. Reserve.
  5. Retire do freezer o suco de morango e espalhe o leite condensado cremoso por cima dele. Retorne ao freezer ou congelador por mais 1 hora.
  6. Passado o tempo retire do freezer  o refratário  e coloque  a outra metade  do suco  do  morango.  Leve ao freezer  por mais 4 horas.
Pronto!!! Agora é só se refrescar com essa delícia!
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Foto: Reprodução

Aqui em casa esta receita está fazendo o maior sucesso: todo mundo adora. E pede bis. Com os amigos  é  a mesma coisa: depois de um almoço ou jantar essa sobremesa é aguardada com muita vontade!

 

E aí, o que acharam? Se vocês tiverem a receita de algum outro sabor, deixa nos comentários! Adoraria aprender a fazer novos sabores.

 

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